സിട്രിക് ആസിഡ് മോണോഹൈഡ്രേറ്റ്
-
മികച്ച ഗുണനിലവാരമുള്ള സിട്രിക് ആസിഡ് മോണോഹൈഡ്രേറ്റ്
● സിട്രിക് ആസിഡ് മോണോഹൈഡ്രേറ്റ് ഒരു പ്രധാന ഓർഗാനിക് സംയുക്തം, ഒരു അസിഡിറ്റി റെഗുലേറ്റർ, ഒരു ഫുഡ് അഡിറ്റീവാണ്.
● രൂപഭാവം: നിറമില്ലാത്ത ക്രിസ്റ്റൽ അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്ത ക്രിസ്റ്റലിൻ പൊടി
● കെമിക്കൽ ഫോർമുല: C6H10O8
● CAS നമ്പർ: 77-92-9
● സിട്രിക് ആസിഡ് മോണോഹൈഡ്രേറ്റ് പ്രധാനമായും ഭക്ഷ്യ-പാനീയ വ്യവസായത്തിൽ ആസിഡ്, ഫ്ലേവറിംഗ് ഏജന്റ്, പ്രിസർവേറ്റീവ്, പ്രിസർവേറ്റീവ് എന്നിങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കുന്നു;രാസ വ്യവസായം, സൗന്ദര്യവർദ്ധക വ്യവസായം, വാഷിംഗ് വ്യവസായം എന്നിവയിൽ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ്, പ്ലാസ്റ്റിസൈസർ, ഡിറ്റർജന്റ് എന്നിങ്ങനെ.
● ലായകത: വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്നവ, എത്തനോൾ, ഈഥർ, ബെൻസീനിൽ ലയിക്കാത്തവ, ക്ലോറോഫോമിൽ ചെറുതായി ലയിക്കുന്നവ.
